高齢者宅配弁当事業の将来性と市場規模

高齢化社会が問題視されている中、高齢者を対象としたビジネスは今後どのように推移していくのでしょうか。市場規模の傾向やニーズから将来性を読み取っていきます。またフランチャイズによる収益やモデルケースを紹介しますので、参考にしてみてください。

将来性と市場規模について

高齢者宅配弁当事業の将来性と市場規模について、人口の推移と予測から見ていきましょう。

高齢者の数は増加傾向にあるのでニーズは高い

2022年（令和4年）10月時点で、日本の総人口は1億2,495万人です。そのうち65歳以上の人口は3,624万人で、総人口の29.0％を占めています。

65歳以上の人口は1950年（昭和25年）には5％、1970年（昭和45年）に7％、1994年（平成6年）にはついに14％と増加を続けています。

将来の推計人口では、2037年（令和19年）には33.3％となると予測され、国民の3人に1人が65歳以上となると見込まれています。

このまま高齢者は増加傾向なので、高齢者向けビジネスのニーズは高くなり、高齢者宅配弁当の需要も増えると予想されます。

市場規模は増加傾向にある

高齢者向け宅配弁当の市場規模は、2019年に約1800億円、2025年には2160億円に達すると想定されています。毎年約3〜5％の伸びで推移しており、順調に市場規模が増加していくでしょう。

高齢者の数は今後も2043年（令和25年）までは増加すると予想されており、高齢者の増加に比例して市場規模も拡大しています。

栄養食の宅配や特別な配慮がされた調整食などが伸びると予想されており、市場規模拡大を支えていくでしょう。

ただし市場規模が拡大すれば参入業者も増加するため、競争は激化する可能性もあります。

フランチャイズによる高齢者宅配弁当事業の収益は?

フランチャイズでの高齢者宅配弁当事業に参入した場合、収益はどのようになるのでしょうか。収益のモデルケースも紹介します。

固定費があまりかからず収益性が高い

高齢者宅配弁当事業をフランチャイズによって行う場合、固定費があまりかからないというメリットがあります。宅配ですので立地にこだわる必要がなく、店舗を家賃の安いエリアなどで構えることができます。

また食材は細心の注意をはらい、安全なものを準備する必要がありますが、フランチャイズであれば本部が業者と提携しているため、仕入れ先から安定して仕入れることができます。

仕入れもまとめて行うため食材単価を下げることができ、高い収益性に繋がるでしょう。

収益のモデルケースは？

収益のモデルケースを出すために、現在フランチャイズによる宅配弁当事業を行っている業者を選定し、月間売上高、月間営業利益の平均値を出しました。

販売個数はデータがあるものが少なかったため、ロイヤリティがいくらかかっているかを調査しました。

高齢者宅配弁当事業の将来性は高い

65歳以上の高齢者は、2043年をピークに増加すると予測されています。高齢者の数が増えれば、比例して市場規模も拡大し、2025年には2160億円の市場となっていると想定されています。

高齢者宅配弁当事業は将来性の高い事業であり、固定費のかかりにくいフランチャイズによる参入はメリットがあるといえるでしょう。